A Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Sema) apresentou hoje,19, o resultado da comercialização de hortifrutis nos varejões municipais em 2011, como também uma base comparativa com o ano anterior. Entre 2010 e 2011 foi registrado um aumento de 9,2% no volume de produtos comercializados. O número de permissionários também aumentou, passando de 130 para 138, e os avanços não param por aí.
Instalados há 28 anos na cidade, os equipamentos que compõem a rede de abastecimento da Secretaria sempre foram muito bem aceitos pela população, particularmente pelas donas de casa. Essa composição é composta por Varejões, Uvas (Unidade Volante de Abastecimento), feiras livres e o Mercado Municipal.
Instalados há 28 anos na cidade, os equipamentos que compõem a rede de abastecimento da Secretaria sempre foram muito bem aceitos pela população, particularmente pelas donas de casa. Essa composição é composta por Varejões, Uvas (Unidade Volante de Abastecimento), feiras livres e o Mercado Municipal.
No caso dos Varejões, em particular, a predileção da população se justifica pelos cuidados que a Sema dispensa a esses espaços, na busca por melhorar a cada dia a oferta de frutas, legumes, verduras, pães, frios e laticínios, aves, peixes e outros alimentos e pelos 138 permissionários que neles atuam receberem constante treinamento e orientação. Com a Sema eles são capacitados para atender as pessoas, higienizar os alimentos, compor a apresentação da banca e a sua própria aparência.
Tem também outro fato muito importante para o sucesso dos Varejões e das UVAs , que é o preço. Uma equipe da Secretaria pesquisa semanalmente os preços praticados no mercado atacadista e varejista, e de comum acordo com os permissionários, oferece produtos até 30% mais baratos que os oferecidos pela iniciativa privada. Um outro fator para preços mais baixos é que 52 permissionários também são produtores, ou seja, trazem o que plantam diretamente da horta para a dona de casa.
Desde 2005 a Sema executou 15 novos barracões para atender aos Varejões, e esse movimento não para. Está em construção a unidade São Francisco/Taquaral e em reforma, a do Piracicamirim. Hoje são 36 Varejões, um a mais que em 2010. Juntos eles movimentaram de janeiro a dezembro, mais de 11 milhões de kg/ano, num crescimento de 9,2% em relação ao mesmo período do ano anterior.
A Unidade Volante Móvel (UVA) é uma ação de varejo mais recente, também instituída pela Sema, para atender os bairros que não dispõe de barracão para funcionamento do Varejão. A UVA que começou a oferecer serviços em 2009, e até o ano passado era um Equipamento Público de Comercialização com apenas um permissionário, que se deslocava para todos os endereços. Para atender sempre melhor, hoje a Unidade Móvel conta com cinco permissionários atendendo nos bairros. As feiras livres somam 6, compondo esse universo de abastecimento que conta, ainda, com a centenária participação do Mercado Municipal.

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